La temperatura es la reina, no solo para algunos huevos sino para todos los huevos. Uno de los criterios más importantes para una incubación exitosa es garantizar que todos los huevos incubados estén a la misma temperatura en toda la máquina. El Efecto EmTech se forma sobre la base de este criterio.
Dentro de la incubación, hay un ancho de banda de temperatura en el que se mantienen los huevos. Algunas incubadoras pueden contener 80-90% de sus huevos dentro de la temperatura ideal de la cáscara de 37.8 ° C – 38.3 ° C. a lo largo de su proceso de incubación. Sin embargo, esto no asegura que todos los huevos estén a la temperatura óptima, sino solo en un área concentrada.
¿Por qué pasó esto?
Hay muchas razones por las cuales las incubadoras pueden tener un ancho de banda de temperatura amplio, y algunas incluso registran un ancho de banda mayor de 2.5 grados.
La mayoría de estos problemas se relacionan con las características del flujo de aire de la incubadora y su capacidad para transferir calor. La distancia desde el equipo de ventilación hasta los huevos más lejanos afecta la capacidad de las incubadoras de ser homogéneas.
La mala ventilación dentro de una incubadora puede ser perjudicial para el proceso general, produciendo puntos muertos. Estos puntos «muertos» pueden ser calientes o fríos y afectarán significativamente el ancho de banda de la temperatura.
La capacidad de las funciones de calentamiento y enfriamiento dentro de la incubadora juegan un papel importante en el control del ancho de banda, especialmente en las etapas más cruciales de la incubación. La forma en que la incubadora ofrece el «clima artificial» también es importante para evitar que la máquina este en constante «ajuste» y «búsqueda» lo que significa incesante reajuste de calentamiento y enfriamiento.
El Efecto EmTech
Los sistemas EmTech proporcionan un ancho de banda de temperatura de no más de 0.6 ° C dentro de la masa del huevo. El beneficio es que todos los embriones en desarrollo experimentan las mismas condiciones ambientales, por lo que todos nacen dentro de una ventana de nacimiento muy corta. Los sistemas EmTech demuestran cada día que cuanto más estrecha sea la ventana de nacimiento, mejor será la cantidad, la calidad y la capacidad de vida de los pollitos.
¿Cómo logramos esto?
Durante la incubación, que el gabinete este bien aislado es uno de los aspectos más cruciales y necesarios del diseño.
A diferencia de la mayoría de las máquinas de la industria, los gabinetes EmTech no usan un marco de aluminio, que a menudo puede actuar como un puente térmico, eliminando el calor y desequilibrando así el entorno interno.
EmTech también utiliza paneles PIR entrelazados que eliminan las pérdidas térmicas, los puntos fríos y la condensación.
Sin embargo, no son solo los gabinetes los que juegan un papel en la incubación exitosa. Un sistema de control simple pero sofisticado también es esencial para toda la máquina operada con su rendimiento óptimo.
El sistema de control es el corazón de la incubadora y debe ser lo suficientemente robusto y confiable para los avances tecnológicos actuales y futuros. Emplear los controles EmTech Eclipse en la plataforma PLC Omron fue una decisión fácil e imperiosa basada en la vasta experiencia del equipo de EmTech, el profundo conocimiento y experiencia de trabajo con los sistemas PLC Omron.
Este sistema inteligente cuenta con una interfaz de usuario altamente configurable, lo que permite al cliente utilizar la incubadora de la forma que desee. Además, con más de 70 alarmas individuales en pantalla de texto plano, el usuario puede ser alertado de cualquier problema potencial.
EmTech también tiene una amplia gama de diferentes controles y sistemas de monitoreo, incluido el sistema de alarma Discovery, que es el acompañamiento ideal para cualquier conjunto de incubadoras. Al comunicarse directamente con las incubadoras, puede mostrar información específica de alarma y valores ambientales en tiempo real de cada incubadora conectada.
Puede encontrar más información sobre nuestros controles y sistemas de monitoreo aquí.
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